From e7484cc0cec9e2be050c162114edd7bbbdcbf23e Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: =?utf8?q?Lukas=20H=C3=A4gele?= Date: Sun, 6 Mar 2022 15:01:36 +0100 Subject: [PATCH] =?utf8?q?add:=20"Tomatenso=C3=9Fe"?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=utf8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- tomatensosse.md | 31 +++++++++++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 31 insertions(+) create mode 100644 tomatensosse.md diff --git a/tomatensosse.md b/tomatensosse.md new file mode 100644 index 0000000..4c8206a --- /dev/null +++ b/tomatensosse.md @@ -0,0 +1,31 @@ +# Tomatensoße + +## Zutaten + +- 1/4 Zwiebel +- Olivenöl +- 2EL Mehl +- 2EL Tomatenmark +- 1/4l Wasser +- 1EL Sahne +- Zucker +- Salz +- Brühe +- Mayoran (wenig) +- Basilikum +- Oregano + +## Zubereitung + +- Die Zwiebel so klein wie möglich schneiden und in Olivenöl auf Stufe 6 +dünsten. +- Mehl, Tomatenmark und Wasser hinzugeben, wobei das Wasser vorsichtig +untergerührt wird, um das Mehl nicht zu verklumpen. +- Mit den Gewürzen abschmecken und 5min leicht köcheln lassen. +- Zum Schluss noch 1EL Sahne hinzugeben. + +## Tags + +- #italienisch +- #nudeln +- #soße -- 2.39.5