From 60b4bd1332644c111830a8eab4d91d645c3e9dbe Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: =?utf8?q?Lukas=20H=C3=A4gele?= Date: Sun, 6 Mar 2022 14:59:37 +0100 Subject: [PATCH] =?utf8?q?add:=20"Thunfischso=C3=9Fe"?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=utf8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- thunfischsosse.md | 29 +++++++++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 29 insertions(+) create mode 100644 thunfischsosse.md diff --git a/thunfischsosse.md b/thunfischsosse.md new file mode 100644 index 0000000..f2246dc --- /dev/null +++ b/thunfischsosse.md @@ -0,0 +1,29 @@ +# Thunfischsoße + +## Zutaten + +- 2 Knoblauchzehen +- 300g Thunfisch aus der Dose +- 400g geschälte Tomanten +- 1 Bund Petersilie +- 400g Bandnudeln + +## Zubereitung + +- Die Knoblauchzehen schälen und würfeln. +- Den Thunfisch aus der Dose nehmen und das Öl aufbewahren. +- Den Thunfisch in kleine Stückchen schneiden. +- Die Tomaten grob zerkleinern. +- Die Petersilie waschen, trocknen, die groben Stiele abschneiden und die +Blätter mit einem breiten Messer hacken. +- Das Olivenöl und das Öl vom Thunfisch in einem Topf erhitzen und die +Knoblauchwürfel darin hellgelb anbraten. +- Die Tomaten zum Knoblauch geben, salzen und zugedeckt bei schwacher Hitze +15min schmoren lassen. +- Den Thunfisch dazugeben und zuletzt die Petersilie unterheben. + +## Tags + +- #italienisch +- #nudeln +- #soße -- 2.39.5