From: Lukas Hägele <lukas.haegele93@web.de>
Date: Sun, 6 Mar 2022 14:38:32 +0000 (+0100)
Subject: add: "Putengeschnetzeltes"
X-Git-Url: https://git.lhaegele.de/?a=commitdiff_plain;h=ac64db42231ec6fd411d298646685c3668593ae2;p=recipes.git

add: "Putengeschnetzeltes"
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diff --git a/putengeschnetzeltes.md b/putengeschnetzeltes.md
new file mode 100644
index 0000000..7973ad1
--- /dev/null
+++ b/putengeschnetzeltes.md
@@ -0,0 +1,32 @@
+# Putengeschnetzeltes
+
+## Zutaten
+
+- 500g Putenfleisch (Putenschnitzel)
+- 1 Zwiebel
+- 1 Knoblauchzehe
+- 1 Glas Pilze (in Scheiben)
+- 2-3EL Mehl
+- 5EL Sahne
+- 1/2 - 3/4l Wasser
+- Salz
+- Pfeffer
+- Bruehe
+- Curry
+
+## Zubereitung
+
+- Öl heiss machen und das Fleisch darin anbraten bis es anfängt braun zu
+werden
+- dann die Zwiebel mit Knoblauch kurz mit anbraten, danach die Pilze dazu
+- das Mehl darüber stäuben, verrühren und langsam mit Wasser und Sahne
+ablöschen
+- alles würzen und cira 12 - 15min köcheln
+- ab und zu umrühren
+- nebenbei den Reis kochen
+
+## Tags
+
+- #hauptgericht
+- #nudeln
+- #reis