add: "Lachssahnesoße"

diff --git a/lachssahnesosse.md b/lachssahnesosse.md
new file mode 100644 (file)
index 0000000..5e4d6a2
--- /dev/null
+++ b/lachssahnesosse.md
@@ -0,0 +1,22 @@
+# Bandnudeln mit Lachssahnesoße
+
+## Zutaten
+
+- 1EL Mehl
+- Milch
+- Lachsfilet
+- ger. Käse
+
+## Zubereitung
+
+- Öl in leeren Topf geben. 1EL Mehl mit Schneebesen verrühren.
+- 150ml Milch mit 150ml Wasser mischen und vorsichtig unterrühren.
+- Mit Salz, Pfeffer und Brühe abschmecken.
+- Die Soße aufkochen lassen und 30g geriebenem Käse sowie die Lachswürfel
+hinzugeben.
+- 5ml köcheln lassen und zum Schluss noch 1EL Sahne hinzugeben.
+
+## Tags
+
+- #nudeln
+- #soße