add: "Tomatensoße"

diff --git a/tomatensosse.md b/tomatensosse.md
new file mode 100644 (file)
index 0000000..4c8206a
--- /dev/null
+++ b/tomatensosse.md
@@ -0,0 +1,31 @@
+# Tomatensoße
+
+## Zutaten
+
+- 1/4 Zwiebel
+- Olivenöl
+- 2EL Mehl
+- 2EL Tomatenmark
+- 1/4l Wasser
+- 1EL Sahne
+- Zucker
+- Salz
+- Brühe
+- Mayoran (wenig)
+- Basilikum
+- Oregano
+
+## Zubereitung
+
+- Die Zwiebel so klein wie möglich schneiden und in Olivenöl auf Stufe 6
+dünsten.
+- Mehl, Tomatenmark und Wasser hinzugeben, wobei das Wasser vorsichtig
+untergerührt wird, um das Mehl nicht zu verklumpen.
+- Mit den Gewürzen abschmecken und 5min leicht köcheln lassen.
+- Zum Schluss noch 1EL Sahne hinzugeben.
+
+## Tags
+
+- #italienisch
+- #nudeln
+- #soße