add: "Chili con Carne (Karin)"

diff --git a/chili-con-carne_karin.md b/chili-con-carne_karin.md
new file mode 100644 (file)
index 0000000..3601def
--- /dev/null
+++ b/chili-con-carne_karin.md
@@ -0,0 +1,34 @@
+# Chili con Carne (Karin)
+
+## Zutaten
+
+- 250g Hackfleisch
+- 70g Speck
+- 1 Zwiebel
+- 1 Knoblauchzehe
+- 1 rote Paprika
+- 1 Kartoffel
+- 1 Dose passierte Tomaten
+- 250ml Chili Soße
+- 1 Dose Kidney Bohnen
+- Salz
+- Brühe
+- Pfeffer
+- Paprika
+- Tabasco
+
+## Zubereitung
+
+- Hackfleisch und Speck anbraten.
+- Gemüse dazugeben u. anbraten.
+- Tomaten- und Chilisoße dazugeben.
+- Gewürze dazu und ca. 10min köcheln lassen.
+- Bohnen abtropfen lassen und dazugeben.
+- Nochmal 20min köcheln lassen und abschmecken.
+
+## Tags
+
+- #eintopf
+- #hauptgericht
+- #scharf
+- #tex-mex