add: "Zucchinicremesuppe"

diff --git a/zucchinicremesuppe.md b/zucchinicremesuppe.md
new file mode 100644 (file)
index 0000000..6be2e55
--- /dev/null
+++ b/zucchinicremesuppe.md
@@ -0,0 +1,28 @@
+# Zucchinicremesuppe
+
+## Zutaten
+
+- 1kl Zucchini
+- 1/2 Zwiebel
+- 1kl Knoblauchzehe
+- 1EL Haferflocken
+- 1/2l Wasser
+- 1EL Sahne
+- Brühe
+- Salz
+- Pfeffer
+- Curry
+
+## Zubereitung
+
+- Zwiebel, Knoblauch und Zucchini klein schneiden.
+- Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl andünsten.
+- Zucchini und Haferflocken dazugeben.
+- So viel Wasser auffüllen, dass alles bedeckt ist und aufkochen lassen.
+- Die Gewürze reingeben und ca. 10min köcheln lassen.
+- Vom Herd nehmen und mit Mixstab fein pürieren.
+- Sahne dazugeben und nochmal abschmecken.
+
+## Tags
+
+- #suppe