add: "Briegelschmiere"

diff --git a/briegelschmiere.md b/briegelschmiere.md
new file mode 100644 (file)
index 0000000..cc9d048
--- /dev/null
+++ b/briegelschmiere.md
@@ -0,0 +1,26 @@
+# Briegelschmiere
+
+## Zutaten
+
+- Brötchen
+- 30g Butter
+- 200g Frischkäse
+- 150g Naturjoghurt
+- 200g geriebener Käse
+- 200g gekochter Schinken
+- Lauch
+- Pilze
+- 1/2 Zwiebel
+- 1/2 Paprika
+- Schnittlauch
+
+## Zubereitung
+
+- Die Butter mit der Gabel verdrücken und mit dem Frischkäse vermischen.
+- Dann die restlichen Zutaten vermengen und auf die halbierten Brötchen
+verteilen.
+- 20-25min bei 180-200°C bei Ober-Unterhitze im Ofen backen.
+
+## Tags
+
+- #party